Les prunes Gold, de la variété Reina, sont des fruits de catégorie extrême et de calibre 45/55, cultivés principalement dans des climats tempérés. Elles résistent bien au froid, et leur saison s'étend d'avril à septembre. Elles sont reconnues pour leur teneur élevée en eau et en fibres, ainsi que pour leur faible teneur en calories. Ces prunes sont une source importante de vitamine A et contiennent des glucides, des vitamines C, B1, B2, E et des minéraux essentiels comme le potassium, le magnésium, le phosphore, le calcium, le fer et le soufre. Elles comprennent également des pectines, du fructose, de la niacine, de la thiamine et de la riboflavine. Leur consommation est bénéfique pour la santé, améliorant le transit intestinal, prévenant la constipation, combattant l'anémie et aidant à la digestion, tout en offrant des propriétés détoxifiantes qui aident à lutter contre des problèmes d'obésité, de peau, de goutte, d'arthrite et de rhumatismes.