Ces anchois de côte du Cantabrique, travaillés à la main, associent la saveur marine du poisson à la texture onctueuse d’un enrobage à l’huile de tournesol et au beurre. Une préparation traditionnelle avec une touche différente, à déguster en apéritif. Ils sont présentés en boîte de 8 filets et 82 g de poids net, avec un poids égoutté de 35 g. Ingrédients : filets d’anchois (Engraulis encrasicolus) (67%), huile de tournesol (22%) et beurre (11%). Contient du poisson et du lait. Vous pouvez les servir seuls ou sur une tartine pour apprécier le contraste des saveurs et des textures. L’accord suggéré est de les servir avec des gressins artisanaux et un verre d’Albariño. Pour une tartine différente, ajoutez un peu de tomate séchée dans de l’huile d’olive vierge extra. Semi-conserve : conserver au réfrigérateur entre 0 et 5 °C. Zone de pêche indiquée : FAO 27. Consultez l’emballage pour la date de durabilité minimale et le lot. La présentation en 8 filets permet de préparer des tartines ou de les déguster telles quelles.