Ces olives vertes Manzanilla d’Espagne sont farcies aux poivrons et proposées en format de 300 g. La Maison Ederki a choisi cette variété pour sa forme régulière et oblongue, adaptée à un farcissage de qualité. La farce représente 6 % de la recette et contient 97,4 % de poivrons, avec de l’alginate de sodium comme épaississant et un arôme de poivre de Cayenne. La liste des ingrédients comprend également du sel, l’exhausteur de goût E621, de l’acide citrique, de l’acide lactique et de l’acide ascorbique. La Maison Ederki associe cette recette aux saveurs du Pays Basque. Ces olives se dégustent idéalement froides à l’apéritif et peuvent aussi agrémenter vos salades. Pour 100 g, elles apportent 556 kJ / 135 kcal et 2,4 g de fibres alimentaires. Après ouverture, conserver dans un récipient adapté au réfrigérateur et consommer dans les 14 jours. La modalité de prix renseignée est « /Kilo ».