La Maison Ederki propose des olives vertes Manzanilla farcies à la truffe pour retrouver les saveurs du Pays Basque à l’apéritif. Originaires d’Espagne, les olives sont soigneusement sélectionnées pour leur fermeté et leur forme régulière et oblongue. Présentées en boîte de 300g, elles contiennent 6 % de farce, composée notamment d’eau, d’arômes et de truffe (Tuber indicum). La recette comprend également du sel, des exhausteurs de goût, de l’acide citrique et de l’acide ascorbique. Ces olives se dégustent froides à l’apéritif, dans vos salades ou dans vos préparations culinaires chaudes. Pour réaliser une tapenade, mixez le contenu d’une boîte d’olives avec un filet d’huile. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour 100 g, avec notamment 2,2 g de fibres alimentaires. Après ouverture, conserver dans un récipient adapté au réfrigérateur et consommer dans les 14 jours. Modalité de vente indiquée : « /Kilo », soit un prix au kilo.