Ce pâté bio du Sud-Ouest au piment d'Espelette est fabriqué au Pays Basque avec de la viande d'origine France. Cette spécialité met à l'honneur le caractère basque à travers une recette savoureuse, parfumée et relevée. Sa composition associe du lard, du foie et de la gorge de porc, du sel, de la farine de blé, des plantes aromatiques, du sucre de canne et des épices. Le piment d'Espelette AOP représente 0,5 % de la recette. Les ingrédients marqués d'un astérisque sont issus de l'agriculture biologique. La recette contient du blé et du gluten. Le conseil de dégustation est de l'accompagner de guindillas, ces petits piments basques verts qui accompagnent cette spécialité du Sud-Ouest. Le format indiqué est de 180 g. L'indication tarifaire du vendeur est « / Kilo », soit un prix par kilo. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.