Ce jambon ibérique 100 % bellota, coupé au couteau, est fabriqué avec le plus grand soin et dans le respect de la tradition. La viande provient de cochons ibériques élevés en liberté et nourris d'un régime 100 % naturel. L'affinage de 36 mois lui confère une texture fine et juteuse, préservant tout son arôme et sa saveur. Il est emballé sous vide en sachets individuels de 100 g, garantissant ainsi sa fraîcheur et sa qualité. Pour conserver son état optimal, il est recommandé de le ranger dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Un produit certifié par Calicer PI/0649/15 qui garantit son authenticité et le respect des réglementations en vigueur. Idéal pour les palais exigeants, ce jambon est une source de vitamines et de minéraux essentiels.