Chorizo de bellota 100% ibérique fabriqué à partir de porcs ibériques élevés en liberté. Avec un format variant entre 0,85 et 1,15 kg, il est parfait pour être tranché et servi selon les souhaits. Ce produit est affiné et prêt à être consommé. Avec une tradition qui remonte à cinq générations, Hidalgo de la Jara se consacre à l'élevage de porcs ibériques dans la dehesa de Los Pedroches, une région riche en tradition ibérique en Espagne. L'alimentation des porcs repose sur des glands et des ressources naturelles, garantissant un produit de qualité exceptionnelle. Une fois ouvert, conservez-le bien protégé conformément aux instructions de l'emballage.