Ce jambon ibérique de cebo désossé de haute qualité provient de porcs ibériques avec 50% de pureté. Leur alimentation, basée sur des aliments et des céréales, contribue à leur jutosité et à leur saveur distinctive. Avec plus de 24 mois d'affinage, ce jambon a été soigneusement traité pour offrir la meilleure expérience gustative. Après un processus de salaison et d'affinage méticuleux, un produit exceptionnel est créé, pouvant être dégusté soit au couteau soit à la machine. Il est recommandé de le conserver au frais et de le sortir à température ambiante avant de le découper pour mettre en valeur ses meilleures qualités. Étant sans gluten et sans lactose, il est une option idéale pour de nombreux consommateurs. Préparez-le en dés ou en fines tranches et associez-le à votre vin préféré pour une expérience délicieuse.