Un pisco artisanal étonnant distillé à partir de la fermentation partielle de la meilleure sélection de raisin Torontel de la région d'Ica, c'est un délice des dieux, avec une limpidité et une brillance remarquables reflétées dans une dense chute de larmes. Au nez, on distingue des arômes intenses de fruits citriques, de fleurs d'oranger et de lime, avec des notes herbacées et des touches sucrées d'épices comme l'anis et la cannelle. Ces saveurs s'intensifient en bouche, laissant une persistance de goût et de texture de sirop de lime avec des touches de verveine. Une finition très douce, élégante et fine.