Les tranches de jambon ibérique de cebo 50% de race ibérique proviennent des pattes arrière de porcs ibériques, garantissant une qualité exceptionnelle. Ce délicieux jambon, obtenu grâce à un processus d'élevage minutieux, est principalement nourri de céréales et de glands, ce qui confère à chaque tranche une saveur distinctive et une texture douce. Le processus de maturation, qui dure entre 24 et 30 mois, garantit un produit qui se distingue dans la gastronomie ibérique. Pour profiter pleinement de sa saveur, il est recommandé de le servir à température ambiante. Ce produit doit être conservé entre 0-8°C et, une fois ouvert, laissé à température ambiante pendant 10 minutes avant de servir. Avec une consommation de préférence de 6 mois, il est idéal pour ceux qui apprécient la tradition culinaire espagnole. Le jambon a été certifié par Calicer, garantissant sa qualité et sa conformité aux réglementations en vigueur.