Notre jambon ibérique Cebo 50% provient des meilleurs cochons à 50% de pureté, nourris avec des céréales et des aliments naturels, ce qui lui confère un goût et une texture exceptionnels. Avec un temps de maturation de 24 à 30 mois, dont 3 mois en séchage et le reste dans des conditions naturelles, chaque tranche est un hommage à la gastronomie de la région. Nous recommandons de le déguster à une température d'environ 24°C, et s'il est emballé, de le laisser à température ambiante pendant 30 minutes avant de servir. Ce produit doit être conservé dans un endroit sec et sombre, à des températures idéales comprises entre 16-25°C. S'il est coupé ou tranché, il doit être conservé au frais entre 4-10°C. De plus, il possède le Certificat Calicer, garantissant qualité et conformité aux réglementations en vigueur. Savourez l'excellence et l'authenticité de l'ibérique à chaque bouchée.