PALETTE DE BELLOTA IBÉRIQUE 100% RACE IBÉRIQUE (Désossée)

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PALETTE DE BELLOTA IBÉRIQUE 100% RACE IBÉRIQUE (Désossée)

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Recommandé

À propos de Puente Robles

Ibérique guéri à l'ombre d'Arribes del Duero (Salamanque)

Pont Robles, avec plus de 30 ans d'expérience dans la charcuterie et la viande fraîche, est une entreprise familiale qui élabore des produits du terroir provenant de petits éleveurs des Arribes del Duero. Avec tradition et innovation, nous cherchons à offrir qualité et saveur dans chaque produit, en respectant les normes européennes avec des installations modernes et des processus naturels. Chez Pont Robles, nous sommes fiers de notre travail et nous voulons que vous profitiez de nos produits.
De plus, Puente Robles est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

10,00 % de réduction

Jambons de bellota ibériques 100% race ibériquedésossés obtenus des pattes avant de porcs ibériques à 100% de pureté.

Ces jambons de bellota 100% ibériques sont le résultat d'un élevage soigné de porcs ibériques nourris avec une alimentation 100% naturelle, principalement à base d'herbes sauvages et de bellotes, ce qui leur confère leur saveur inégalable et leur texture délicate.

Le parfum et la saveur des jambons et des charcuteries ibériques de Puente Robles sont si caractéristiques et uniques grâce à leur affinage à l'air pur et à l'ombre fournie par les Arribes du Duero.

Chaque tranche est une expérience unique qui vous transportera à la tradition et au goût authentique de la gastronomie espagnole.

Savourez l'excellence de l'ibérique à chaque bouchée.

Consommation

Pour profiter de toute la saveur des jambons de bellota 100% ibériques, nous vous recommandons de les consommer à environ 24°C.

En cas d'emballage, nous vous recommandons de le retirer et de laisser à température ambiante pendant 30 minutes avant de servir. Si le produit a été conservé au frais, ce temps peut être prolongé jusqu'à 2 heures.

Consommation préférentielle : 6 mois.

Produit carnés.

Alimentation

Herbes, plantes sauvages et bellotes.

Temps d'affinage

Affinage total de 24 mois, avec seulement 3 mois de séchage et le reste de l'affinage totalement naturel dans nos installations.

Stockage

Pièces entières : conserver dans un endroit sec, peu éclairé et sans lumière solaire directe, à une température ambiante de 16°C à 25°C. Retirer la housse en tissu avec laquelle il est envoyé et le placer sur une planche à jambon ou bien le suspendre. Garder la première coupe pour servir de couvercle et éviter le dessèchement.

Il est doté du Certificat Calicer PI/0649/15, qui garantit au client et au consommateur final l'engagement d'un travail bien fait et la tranquillité d'acquérir un produit conforme aux normes en vigueur.

Pays d'origine : Espagne

Traduction automatique

Plus d'info

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Jambons de bellota ibériques 100% race ibériquedésossés obtenus des pattes avant de porcs ibériques à 100% de pureté.

Ces jambons de bellota 100% ibériques sont le résultat d'un élevage soigné de porcs ibériques nourris avec une alimentation 100% naturelle, principalement à base d'herbes sauvages et de bellotes, ce qui leur confère leur saveur inégalable et leur texture délicate.

Le parfum et la saveur des jambons et des charcuteries ibériques de Puente Robles sont si caractéristiques et uniques grâce à leur affinage à l'air pur et à l'ombre fournie par les Arribes du Duero.

Chaque tranche est une expérience unique qui vous transportera à la tradition et au goût authentique de la gastronomie espagnole.

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Consommation

Pour profiter de toute la saveur des jambons de bellota 100% ibériques, nous vous recommandons de les consommer à environ 24°C.

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Consommation préférentielle : 6 mois.

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Alimentation

Herbes, plantes sauvages et bellotes.

Temps d'affinage

Affinage total de 24 mois, avec seulement 3 mois de séchage et le reste de l'affinage totalement naturel dans nos installations.

Stockage

Pièces entières : conserver dans un endroit sec, peu éclairé et sans lumière solaire directe, à une température ambiante de 16°C à 25°C. Retirer la housse en tissu avec laquelle il est envoyé et le placer sur une planche à jambon ou bien le suspendre. Garder la première coupe pour servir de couvercle et éviter le dessèchement.

Il est doté du Certificat Calicer PI/0649/15, qui garantit au client et au consommateur final l'engagement d'un travail bien fait et la tranquillité d'acquérir un produit conforme aux normes en vigueur.

Pays d'origine : Espagne

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