Mode de conservation: Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et sans soleil direct, à une température ambiante de 16°C - 25°C.
Savourez l'exquise épaule ibérique à la bellota 100% pure ibérique, obtenue à partir de porcs élevés avec une alimentation naturelle. Avec un affinage de 24 mois, chaque tranche offre une saveur et une texture uniques. Idéale à déguster à température ambiante, c'est un mets emblématique de la gastronomie espagnole.
L'épaule ibérique à la bellota 100 % race ibérique désossée est un produit exceptionnel, issu de l'élevage soigné de porcs ibériques qui se nourrissent exclusivement d'herbes sauvages et de bellotas. Ce processus d'alimentation naturelle confère à la viande une saveur inégalée et une texture délicate. L'épaule est soigneusement affinée pendant 24 mois, dont seulement 3 mois en séchoir, permettant à l'air pur et à l'ombre des Arribes del Duero de contribuer à son arôme et à son goût caractéristiques.
Pour profiter pleinement de ce mets, il est recommandé de le consommer à température ambiante, permettant à son potentiel gustatif de se développer. Bien emballé, il est conseillé de le laisser reposer 30 minutes avant de servir. S'il est réfrigéré, ce délai peut être prolongé jusqu'à 2 heures. Avec une date de consommation préférentielle de 6 mois, il doit être conservé dans un endroit sec, à une température comprise entre 16°C et 25°C, suspendu ou sur un support à jambon.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez
nous contacter.
¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
