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Nous vous invitons à découvrir les saveurs et les arômes uniques de la magnifique Fazenda Santa Cruz, une ferme familiale située dans la pittoresque région de Chacón, à São Paulo, au Brésil. Francisco (également connu sous le nom de Chiquinho Viana), sa femme Maria Isabel et leurs trois enfants, Denis, Denilson et Wagner, dirigent la ferme avec une équipe de directeurs et de saisonniers.

Située à une altitude de 1 000-1 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, cette ferme est l'endroit idéal pour cultiver un café de qualité supérieure. Que vous soyez un connaisseur de café expérimenté ou nouveau dans le monde des cafés de spécialité, nous vous assurons que vous trouverez quelque chose à votre goût à la Hacienda Santa Cruz.

L'adoption de nouvelles variétés telles que le Catucai, l'Arara et le Paráíso, connues pour leur rendement élevé et leur résistance aux maladies, a été un défi, mais il a été surmonté grâce à l'innovation et à la durabilité.