L'encre de seiche Spherika se présente dans un pot en verre pratique de 50 g. C'est un assaisonnement qui apporte une saveur marine délicate et caractéristique et permet de teindre en noir les préparations. Elle peut être ajoutée aux poissons, fruits de mer, pâtes et riz ; une suggestion d'utilisation est de la mélanger avec du riz blanc pour obtenir le soi-disant riz noir ou de l'utiliser pour teindre les pâtes. Sa composition déclarée est 50% d'encre de seiche (encre de seiche 53%, eau, sel), eau et épaississant : gomme xanthane. Contient des mollusques. Déclarée sans gluten ni OGM et sans arômes, exhausteurs de goût, conservateurs ou colorants. Les formats disponibles sont Unité, contenant 50 g, et Boîte de 8 unités, de 50 g chacune, avec un contenu total de 400 g. À conserver entre 0 °C et 4 °C. Une fois ouvert, à consommer dans les 10 jours. L'opérateur indiqué est Pescaviar S.L., dont le siège est à Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espagne); cette adresse ne précise pas l’origine du produit.