Les sphères de piment chipotle SPHERIKA sont des perles homogènes d'environ 5 mm qui éclatent doucement en les mordant et libèrent leur goût épicé. Fabriquées par sphérification, elles contiennent 9% de pâte de piment chipotle mariné. Elles sont 100% véganes, sans gluten et, selon les informations fournies, ne contiennent ni conservateurs, ni colorants, ni arômes. Elles sont prêtes à consommer ou à cuisiner : elles ne perdent pas leur forme et ne coulent pas sous la chaleur. Elles peuvent être ajoutées au steak tartare, viandes, poisson grillé ou pommes de terre rôties, ainsi qu'aux boissons et cocktails avec du jus de tomate, mocktails et vins mousseux. Le titre indique 50 g de poids égoutté ; les métadonnées promotionnelles mentionnent 55 g sans clarifier cette différence. Les variantes sont unité de 50 g et boîte de 8 unités de 50 g chacune. Des formats pour les grands consommateurs et spécifiques à l'hôtellerie sont également mentionnés. Conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante. Une fois ouvert, conserver entre +2 ºC et +6 ºC et consommer dans les 7 jours. Une date de péremption de 14 mois à partir de la production est déclarée. L'opérateur indiqué est Pescaviar S.L., à Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espagne) ; cette adresse ne vérifie pas l'origine du produit.