Dieses UNGEFILTERTE Extra Vergine Olivenöl, auf traditionelle Weise hergestellt, kombiniert die Sorten Hojiblanca und Picual. Mit einer Säure von weniger als 0,2% macht sein fruchtiger Geschmack und eine leichte Schärfe es ideal zum Kochen sowie zum Rohverzehr.
Dieses UNGEFILTERTE Extra Vergine Olivenöl (AOVE) wird in einer eleganten 50 cl Flasche mit Ausgießer angeboten und ist ein Produkt von Super Premium Qualität. Es wird aus den Sorten Hojiblanca und Picual hergestellt, die zum optimalen Zeitpunkt während der frühen Ernte geerntet werden. Diese sorgfältige Ernte gewährleistet ein Öl mit fruchtigem Charakter und einer leichten Schärfe. Die Oliven werden in der südlichen Córdoba-Campagna angebaut und einem Kaltpressverfahren unterzogen, was zu einem qualitativ hochwertigen AOVE mit einer hohen Konzentration an Polyphenolen und natürlichen Antioxidantien führt. Dieses AOVE ist vielseitig einsetzbar, perfekt für Eintöpfe und auch zum Rohverzehr.
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