Das Extra native Olivenöl mit eingelegtem lila Knoblauch ist eine handwerklich hergestellte Spezialität, die lila Knoblauch aus Cuenca verwendet, bekannt für seine Geschmacksintensität und außergewöhnliche Qualität. Nach dem Schälen wird der Knoblauch in das Olivenöl eingelegt, um den Macerationsprozess zu starten. Nachdem der Geschmack seinen optimalen Punkt erreicht hat, wird der Knoblauch entfernt, wodurch ein Produkt ohne Rückstände und mit unverändertem Geschmack und Intensität garantiert wird. Ideal für kreative Küche, perfekt für Frühstück, Salate, Eintöpfe, Saucen, Fisch und Fleisch. Zudem wurde das Öl in Laboren getestet, um sicherzustellen, dass die chemische Analyse intakt bleibt. Zur Aufbewahrung sollte es vor Wärme, Feuchtigkeit und übermäßiger Lichtexposition geschützt werden.