Dieses Extra Vergine Olivenöl wird aus Picual-Oliven hergestellt, einer der bekanntesten und charakteristischsten Sorten Andalusiens. Mit einem Kaltpressverfahren bietet das Öl einen intensiven Geschmack und ein authentisches organoleptisches Profil mit bitteren und pikanten Noten. In der südlichen Cordoba, in Monturque und Montilla angebaut, sorgt seine Säure von unter 0,2 % für einen hohen Gehalt an natürlichen Polyphenolen und Antioxidantien, was gesundheitliche Vorteile bietet. Ideal für Eintöpfe, Frittieren, Toasts, Salate und Saucen, ist es eine exklusive Wahl für Liebhaber von echtem Olivenöl.