Seit seiner Gründung im Jahr 1769 durch Giovanni Follador zeichnet sich die Azienda Vinicola Follador durch die Herstellung von Schaumweinen aus. 1970, unter der Leitung von Gianfranco Follador, wurde ein Wandel in der Familientradition vollzogen, der die Schaffung von Schaumweinen mit moderner Technik vorantrieb. Follador Cuvée Rosé ist das Ergebnis dieser Verbindung von Weintradition und Innovation in der Produktion. Dieser Wein hat eine rosafarbene Farbe mit feinen, anhaltenden Blasen. In der Nase kann man fruchtige Aromen wie Apfel, Birne und Aprikose sowie florale Noten wahrnehmen, die das Bouquet bereichern. Am Gaumen besticht er durch seine ausgewogene Struktur, gute Säure und einen angenehm trockenen Abgang. Ideal, um ihn zu besonderen Anlässen zu genießen oder als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten.