Perrin Côtes du Rhône Réserve Blanc 2023 ist ein exquisiter Weißwein, der von Famille Perrin hergestellt wird. Er besteht aus Viognier, Roussanne und Marsanne und bietet ein erfrischendes Erlebnis mit mineralischen Nuancen der kalkhaltigen Schotterböden der Region. Der Fermentationsprozess in Stahltanks gewährleistet eine außergewöhnliche Reinheit in jedem Schluck.
Famille Perrin präsentiert den Perrin Côtes du Rhône Réserve Blanc 2023, einen herausragenden Weißwein aus der Appellation Côtes Du Rhône. Dieser Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben Viognier, Roussanne und Marsanne hergestellt. Die Trauben werden morgens geerntet, um von der Kühle der Nacht zu profitieren, was zur Qualität des Endprodukts beiträgt. Nach dem Pressen sedimentieren die Säfte kalt, um Schwebeteilchen zu entfernen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 16 °C über einen Zeitraum von etwa 15 Tagen und verleiht dem Wein seine Delikatesse. Ergebnis ist ein blassgelber Wein mit grünlichen Reflexen und subtilen Aromen von weißen Blumen, Geißblatt und Salbei. Im Mund zeigt er sich rund, weich, mit bemerkenswerter Mineralität und einem frischen Abgang mit einem leichten Bitterton.
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