Salchichón de Pueblo

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Über Alfonso Sáez

Schinken, Wurst und handgemachter Käse (Teruel)

Seit 1961 zeichnet sich unser Familienunternehmen durch die sorgfältige Auswahl von Rohstoffen und die handwerkliche Verarbeitung aus, was die Anerkennung der Verbraucher bringt. In Mora de Rubielos, Teruel, mit einem Trockner auf 1.036 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, stellen wir den besten Schinken von Teruel her. Mit 3 Generationen Erfahrung garantieren wir einzigartige und hochwertige Produkte, indem wir jeden Prozess sorgfältig kontrollieren.

El Salchichón de Pueblo Alfonso Sáez AS 1961 ist ein Produkt, das aus den besten Schweinefleischstücken aus Teruel hergestellt wird, die so ausgewählt werden, dass nach dem Salz- und Pökelprozess ein völlig natürliches Produkt entsteht, das das beste Aroma und den besten Geschmack erhält

BESCHREIBUNG: Der Alfonso Sáez Village Salchichón ist ein Produkt, das aus den besten Schweinefleischstücken aus Teruel hergestellt wird, die ausgewählt wurden, um nach dem Salz- und Pökelprozess ein völlig natürliches Produkt zu erhalten, das das beste Aroma und den besten Geschmack aufweist.

Aufmachung: Das Produkt wird in einem Gewicht zwischen 250 und 300 Gramm angeboten, das in einer Schutzatmosphäre aufbewahrt wird, um die Erhaltung aller seiner organoleptischen Eigenschaften zu gewährleisten.

In einer Schutzatmosphäre aufbewahrt

BESCHREIBUNG: Das Erzeugnis wird mit einem Gewicht zwischen 250 und 300 Gramm angeboten und in einer Schutzatmosphäre aufbewahrt, um die Erhaltung aller organoleptischen Eigenschaften zu gewährleisten

QUALITÄT: Der Salchichón de Pueblo Alfonso Sáez wird in einer der ältesten Trocknungsanlagen der Region Gúdar-Javalambre, in der Gemeinde Mora de Rubielos, getrocknet. Er wird nach einem traditionellen Verfahren gesalzen und in der frischen, trockenen Luft der Sierra de Teruel getrocknet, wodurch ein völlig natürliches Produkt von hoher Qualität entsteht. Sie hat einen feinen, leicht salzigen Geschmack und ein angenehmes Aroma, das für eine geräucherte Dorfwurst charakteristisch ist. Seine Textur ist homogen, nicht sehr faserig und sehr schmackhaft

TIPPS: Die gepökelten Produkte aus unserem Trockner haben Proteine von hohem biologischem Wert, Ölsäure und einfach ungesättigte Fette, die das Risiko von Herzkrankheiten verringern, sowie einen hohen Nährwert

Berufsfelder: Vorzugsweise mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden, bei einer Temperatur von etwa 21ºC. Der Salchichón de Pueblo Alfonso Sáez passt hervorragend zu Käse, Eingemachtem, Wein und Öl

Konservierung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen wird empfohlen, es innerhalb von 1 Monat zu verbrauchen

Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

El Salchichón de Pueblo Alfonso Sáez AS 1961 ist ein Produkt, das aus den besten Schweinefleischstücken aus Teruel hergestellt wird, die so ausgewählt werden, dass nach dem Salz- und Pökelprozess ein völlig natürliches Produkt entsteht, das das beste Aroma und den besten Geschmack erhält

BESCHREIBUNG: Der Alfonso Sáez Village Salchichón ist ein Produkt, das aus den besten Schweinefleischstücken aus Teruel hergestellt wird, die ausgewählt wurden, um nach dem Salz- und Pökelprozess ein völlig natürliches Produkt zu erhalten, das das beste Aroma und den besten Geschmack aufweist.

Aufmachung: Das Produkt wird in einem Gewicht zwischen 250 und 300 Gramm angeboten, das in einer Schutzatmosphäre aufbewahrt wird, um die Erhaltung aller seiner organoleptischen Eigenschaften zu gewährleisten.

In einer Schutzatmosphäre aufbewahrt

BESCHREIBUNG: Das Erzeugnis wird mit einem Gewicht zwischen 250 und 300 Gramm angeboten und in einer Schutzatmosphäre aufbewahrt, um die Erhaltung aller organoleptischen Eigenschaften zu gewährleisten

QUALITÄT: Der Salchichón de Pueblo Alfonso Sáez wird in einer der ältesten Trocknungsanlagen der Region Gúdar-Javalambre, in der Gemeinde Mora de Rubielos, getrocknet. Er wird nach einem traditionellen Verfahren gesalzen und in der frischen, trockenen Luft der Sierra de Teruel getrocknet, wodurch ein völlig natürliches Produkt von hoher Qualität entsteht. Sie hat einen feinen, leicht salzigen Geschmack und ein angenehmes Aroma, das für eine geräucherte Dorfwurst charakteristisch ist. Seine Textur ist homogen, nicht sehr faserig und sehr schmackhaft

TIPPS: Die gepökelten Produkte aus unserem Trockner haben Proteine von hohem biologischem Wert, Ölsäure und einfach ungesättigte Fette, die das Risiko von Herzkrankheiten verringern, sowie einen hohen Nährwert

Berufsfelder: Vorzugsweise mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden, bei einer Temperatur von etwa 21ºC. Der Salchichón de Pueblo Alfonso Sáez passt hervorragend zu Käse, Eingemachtem, Wein und Öl

Konservierung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen wird empfohlen, es innerhalb von 1 Monat zu verbrauchen

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