Dieses Produkt umfasst eine mittlere Blumenkohlbox und ein Bund Brokkoli, beide in Spanien angebaut. Das Gewicht beträgt etwa 1,5 kg. Blumenkohl ist bekannt für seine weiße Farbe und Frische und stammt aus gemäßigten Klimazonen, mit einer Anbauzeit von September bis Januar. Blumenkohl und Brokkoli zeichnen sich durch ihren hohen Ballaststoffgehalt, Vitamine (A, C, E und B) und Mineralien, insbesondere Schwefel und Kalium, aus. Letzteres ist wichtig für die antioxidativen Effekte und fördert die Gesundheit. Diese Gemüsesorten sind besonders vorteilhaft für Diabetiker, da sie helfen, Harnsäure und Cholesterin zu regulieren und das Wachstum von Kindern fördern. Sie tragen auch zur Fettverbrennung und Blutdruckkontrolle bei. Der Kilopreis beträgt 6,46 €, was ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aufgrund des Nährstoffgehalts dieser Gemüsesorten bietet. Sie sind in verschiedenen europäischen Ländern aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften und Vielseitigkeit in der Küche sehr beliebt.