Der Römersalat, der aus Spanien stammt, ist ein wesentliches Gemüse in vielen Küchen aufgrund seiner Vielseitigkeit und Gesundheitsvorteile. Mit einer Größe von 8 und in der Kategorie EXTR eingestuft, zeichnet sie sich durch ihre Saisonwechselvielfalt aus und ist im Winter in der Region Valladolid am optimalsten. Jede Einheit wiegt 0,800 kg, und der Preis pro Kilogramm beträgt 3,17 €. Dieser Salat ist reich an Ballaststoffen, Vitamin A und Kalium, was zur Verbesserung der Verdauung, Bekämpfung von Anämie und diuretischen Eigenschaften beiträgt. Er hilft auch beim Schlafen und lindert leichte Bronchitis mit seinen antioxidativen Eigenschaften.