Die Iberische Bellota-Schulter 50% iberische Rasse Don Eusebio ist eine Delikatesse, die sich durch ihre Qualität und ihren Reifeprozess auszeichnet. Dieses Produkt wird aus iberischen Schweineschultern hergestellt, die nach ihrer Rasse und Fütterung zertifiziert sind, einschließlich Eicheln während der Montanera, was ihm einen einzigartigen und tiefen Geschmack verleiht. Die Reifung erfolgt über mindestens 24 Monate, um sicherzustellen, dass jedes Stück sein charakteristisches Aroma und seine Textur entwickelt. Die Zutaten sind einfach, aber qualitativ hochwertig: Iberische Bellota-Schulter, Salz, Konservierungsmittel (E-252, E-250), Antioxidans (E-301) und Zucker in minimalen Mengen zur Konservierung. Pro 100 Gramm dieses exquisiten Produkts liefert es 1870 KJ Energie, 451 kcal, 38,73 g Fett, 14,1 g gesättigte Fette, 1 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 25,68 g Eiweiß und 2,75 g Salz. Ideal zum Genießen als Appetizer, auf Wurstplatten oder zusammen mit einem guten Rotwein.