Die Iberischen Cebo-Schultern 50% Iberische Rasse sind ein echtes Juwel der Tradition, das das harte Arbeiten einer Familie widerspiegelt, die sich der Zucht von Iberischen Schweinen widmet. Sie stammen von Schweinen mit 50% Iberischer Rasse, die mit Getreide, Hülsenfrüchten und natürlichen Weiden gefüttert werden, was einen unverwechselbaren Geschmack ergibt. Mit einer 20-monatigen handwerklichen Reifung wird jeder Bissen zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Das Stück, mit seiner feinen Fettmarmorierung, ist ein Symbol seines iberischen Ursprungs und zeichnet sich durch seinen sanften und ausgewogenen Geschmack aus. Jede Schulter wird in allen Phasen der Produktion liebevoll behandelt, um ein exklusives Produkt zu gewährleisten. Zudem gibt es verschiedene Präsentationen: ganz, entbeint oder maschinell geschnitten, passend für alle Vorlieben. Für die richtige Lagerung wird empfohlen, es an einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung zu lagern. Der bevorzugte Verbrauchszeitraum beträgt 24 Monate, um Aroma und Frische zu garantieren. Nach Erhalt entfernen Sie es aus der Baumwollhülle und lassen es bei Raumtemperatur stehen. Die Iberische Cebo-Schulter verfügt über das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das ihre Qualität und Sicherheit bestätigt und den Verbrauchern versichert, dass sie ein außergewöhnliches Produkt erwerben.