Der Ibérico-Schinken 50% aus Freilandhaltung reflektiert die Kunst einer sorgfältigen Herstellung und das Wissen um die Zucht iberischer Schweine. Diese Schinken stammen von Schweinen, die mit einer Diät aus natürlichen Futtermitteln, Getreide und Wurzeln gefüttert werden, die ihnen einen einzigartigen und exquisiten Geschmack verleiht. Die Reifung erfolgt über die notwendige Zeit, um Perfektion zu erreichen, was es ermöglicht, die Aromen zu konzentrieren und die Geschmäcker zu intensivieren. Dieser Schinken ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch ein Geschenk für die Sinne. Seine feste Textur und sein zarter Geschmack ergänzen sich in jeder Scheibe und bieten ein Erlebnis, das man langsam genießen kann. Zudem verfügt er über ein Zertifikat, das seine Qualität garantiert und dem Verbraucher Sicherheit gibt. Um seine Qualität zu erhalten, ist es wichtig, den Schinken an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkte Sonneneinstrahlung, zu lagern. Der empfohlene Verbrauchszeitraum beträgt 24 Monate, um sicherzustellen, dass alle Eigenschaften erhalten bleiben. Die Lieferung erfolgt sorgfältig verpackt, sodass der Schinken in einwandfreiem Zustand ankommt. Unsere Schinken wiegen zwischen 7 kg und 10 kg und sind in Formaten erhältlich, die sich an Ihre Vorlieben anpassen: ganz, entbeint, maschinell oder mit dem Messer geschnitten. Jede dieser Optionen garantiert Geschmack und Frische in jeder Präsentation.