Wunderbare Verpackung von Paleta Ibérica 50% Iberische Rasse Finca Jarallana, die 10 Beutel mit 70 g enthält, die bequem verzehrfertig sind.
Es ist eine Quelle für eiweißreiche Nahrungsmittel mit Omega 3, dank der Fütterung unserer Schweine, bei der wir mehrfach ungesättigte Fette in unsere Futtermittel einarbeiten. Diese sind zwar deutlich teurer als das typische Fett, das den meisten Futtermitteln zugesetzt wird, aber wir erhalten ein überlegenes Endprodukt.
Diese Fütterung kombiniert mit einer genetischen Selektion und einer langsamen, traditionellen Reifung ergibt eine sublime Paleta Ibérica de Cebo.
Es wird immer empfohlen, den Beutel mit der geschnittenen Paleta, die wir konsumieren möchten, für etwa 5-6 Stunden außerhalb des Kühlschranks zu lassen, damit wir die Aromen und den Geschmack mit süßlichen Noten besser wahrnehmen können.
Wie bei all unseren gereiften Produkten, Schinken, Paletten und Lenden, vertrauen wir auf das renommierte Zertifizierungsunternehmen Calicer.
ZUTATEN: Paleta de Cebo Ibérico 50% Iberische Rasse, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-252 und E-250) und Antioxidans E-300.