Aalto ist ein herausragender Rotwein von Bodegas Aalto, der aus der Denomination Ribera del Duero stammt. Dieser Wein wird ausschließlich aus Tinto Fino (Tempranillo) aus ausgewählten alten Weinbergen hergestellt. Der Herstellungsprozess umfasst eine manuelle Ernte und eine sorgfältige Vinifikation, die mit einer Reifung von 16 Monaten in sowohl französischen als auch amerikanischen Eichenfässern abschließt. In der Nase bietet Aalto ein intensives und elegantes Erlebnis, in dem sich Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeere und Pflaume sowie Noten von Kakao, Kaffee und Gewürzen zeigen. Am Gaumen ist es ein kraftvoller und ausgewogener Wein, mit festen Tanninen, die Struktur verleihen und eine Frische, die den Geschmack verlängert, was ihn zur ausgezeichneten Wahl für roten Fleisch, gebratenes Lamm, Wild und gereifte Käses macht. Aalto repräsentiert das Beste des modernen Stils der Ribera und bietet Präzision, Kraft und große Lagerfähigkeit für die nächsten Jahre.