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Alamos Cabernet Sauvignon
Der Alamos Cabernet Sauvignon ist ein außergewöhnliches Beispiel für den Hochweinbau im Valle de Uco, wo die Intensität der Sonne und die Frische der Anden seinen Charakter prägen. Er zeigt eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Konzentration ankündigen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, in dem reife schwarze Früchte wie Johannisbeeren und Brombeeren mit Noten von schwarzem Pfeffer sowie subtilen Anklängen von Vanille und Zeder, die von der Holzlagerung stammen, verwoben sind. Am Gaumen ist es ein vollmundiger und strukturierter Wein, der sich durch seine festen, aber polierten Tannine auszeichnet, die ihm eine samtige Textur verleihen. Seine ausgewogene Säure hebt die Frische der Frucht hervor und endet in einem persistierenden und würzigen Finish, das die Eleganz der im alluvialen Boden angebauten Cabernet Sauvignon-Rebe widerspiegelt.