Barogin ist ein handwerklicher Gin, der die Destillierkunst des Piemont widerspiegelt, insbesondere in Verbindung mit der Region Barolo. Sein Name ist ein cleveres Spiel, das "Barolo" und "Gin" verbindet und auf den einzigartigen Herstellungsprozess hinweist, bei dem der Gin in Fässern reift, die zuvor Barolowein enthielten. Diese Serie von Schritten verwandelt das Endprodukt in ein außergewöhnliches sensorisches Erlebnis. In der Nase bietet Barogin eine außergewöhnliche Komplexität, in der der klassische Wacholder mit zarten Noten von roten Früchten, Vanille und süßen Gewürzen verwoben ist, alles aus edlem Holz. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine seidige Textur und seinen robusten Körper aus, was ihn von traditionellen Destillaten unterscheidet. Sein Abgang ist langanhaltend und erinnert an die Eleganz der Nebbiolo-Traube, was ihn zur Pflichtwahl für Liebhaber hochwertiger Spirituosen macht. Barogin ist ideal, um pur, mit etwas Eis oder als charakteristisches Element in klassischen Zubereitungen wie dem Martinez oder einem Signature Negroni genossen zu werden.