Die Ratafía de Núria Bosch ist ein Digestif, der die Familientradition der Destillerie Licors i Vins Bosch, gegründet 1892, verkörpert. Dieses Produkt zeichnet sich durch seinen sorgfältigen Herstellungsprozess aus, bei dem junge Walnüsse zusammen mit einer Auswahl aromatischer Kräuter mazeriert werden. Diese sorgfältige Kombination erzeugt einen Likör mit einem Geschmackprofil, das die sanfte Bitterkeit der Walnüsse mit balsamischen und subtilen Gewürzaromen verbindet. Mit einem Alkoholgehalt von 24% vol ist es eine ausgezeichnete Wahl, um nach dem Essen oder als Digestif bei besonderen Anlässen zu genießen. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, ihn sowohl pur, auf Eis oder als Basis für traditionelle Cocktails zu servieren. Es wird empfohlen, die Ratafía bei Temperaturen zwischen 8 und 12 °C zu servieren. Sie passt hervorragend zu einer Vielzahl von Desserts wie dunkler Schokolade, Käsekuchen oder sogar typischen Süßigkeiten aus Katalonien. Sie eignet sich auch hervorragend, um Wildgerichten eine besondere Note zu verleihen. Zusammen mit einem guten Dessert ist die Ratafía de Núria Bosch ein ideales Getränk, das Tradition und Geschmack vereint.