Der erste bekannte Hersteller von Ratafia in unserem Gebiet.
Unveränderlich ist dieser Ratafia aus Sant Quirze de Besora das Ergebnis der Mazeration von Branntwein mit grünen Nüssen und anderen Früchten und Kräutern.
Nach dem Altern wird er filtriert, in Sirupe umgewandelt und in Eichenfässern ruhen gelassen.
Die Reifung verleiht ihm rauchigere und holzige Noten.
Ein klassischer Reserve
Der Ratafía Bosch Reserva ist ein traditioneller Likör, der durch seine Tiefe und Komplexität im Geschmack besticht. Hergestellt aus einer ausgewählten Mischung von Branntwein und einer Vielzahl von Kräutern, Trockenfrüchten und Gewürzen, bietet dieser Likör ein intensives und reiches aromatisches Profil. Die Reserva-Version ist besonders raffiniert, mit einer Reifung, die zusätzliche Nuancen und eine sanftere Textur verleiht. Ideal zum Genießen nach den Mahlzeiten, als Digestif oder in anspruchsvollen Cocktails, ist der Ratafía Bosch Reserva eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber traditioneller Liköre mit einer Note von Raffinesse.
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