Die Eiche des Englisch Rotwein ist ein herausragender Wein aus der D.O. Sierras de Málaga, hergestellt von der renommierten Bodega Finca La Melonera in der Serranía de Ronda. Dieser Wein stammt aus Weinbergen, die in Höhenlagen zwischen 600 und 900 Metern angebaut werden, in einer Umgebung von jahrhundertealten Eichen. Seine traditionelle Cuvée umfasst die einheimische Tintilla de Rota zusammen mit Tempranillo und, je nach Jahrgang, Syrah oder Cabernet Sauvignon. Die Reifung erfolgt 6 Monate in französischen Eichenfudern, was ihm die charakteristische kirschrote Farbe mit violetten Nuancen verleiht. Aromatisch ist er intensiv und duftend, mit Noten von reifen roten Früchten, Blumen und subtilen Anklängen von Pfeffer und Muskatnuss. Am Gaumen bietet er ein seidiges und ausgewogenes Erlebnis mit einem angenehmen fruchtigen und balsamischen Nachgeschmack. Sein flexibler Charakter macht ihn zum perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, wie rotes Fleisch, Reis und mediterrane Eintöpfe.