Edmond Fallot Apfelwein-Essig
Der Apfelwein-Essig von Edmond Fallot ist ein Premium-Gewürz, das in der französischen Bourgogne aus ausgewählten hochwertigen Äpfeln hergestellt wird. Im Gegensatz zu Weinessigen zeichnet er sich durch seine mildere Säure sowie süße und fruchtige Nuancen aus, die direkt die Frische reifer Äpfel hervorrufen. Sein traditioneller Herstellungsprozess ermöglicht es, einen großen Teil der aromatischen Noten der ursprünglichen Frucht zu bewahren, was ein rundes und ausgewogenes Geschmacksprofil im Mund bietet. Er ist der perfekte Begleiter für die Zubereitung leichter Vinaigrettes, zum Würzen von Salaten mit Früchten oder Nüssen und zum Marinieren von weißen Fischen. Darüber hinaus macht seine Sanftheit ihn ideal, um Saucen für Geflügel oder gesunde Gerichte mit einem eleganten und natürlichen Säurekick abzurunden.