Numanthia ist ein legendärer Rotwein, bekannt für seine imposante Kraft und seine raffinierte Eleganz. Er zeigt eine intensive Kirschrote Farbe, tief und fast opak im Glas. Sein Bouquet ist komplex und fesselnd, es bietet eine Sinfonie aus reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, perfekt integriert mit Noten von Gewürznelken, schwarzem Pfeffer, Pfeifentabak und einem Hauch von Bitterschokolade. Am Gaumen ist er voluminös und rund, mit einer festen, aber samtigen Tanninstruktur, die den Mund völlig ausfüllt. Trotz seiner Stärke hält er eine ausgewogene Frische, die zu einem ewig anhaltenden, mineralischen Finale führt. Dieser Wein ist die ideale Begleitung zu intensiven Gerichten wie Wild, gereiftem roten Fleisch oder sehr kräftigem Käse. Numanthia ist ein Tribut an die Widerstandsfähigkeit seiner jahrhundertealten Weinberge, ein Wein, der dafür geschaffen ist, zu währen und sich mit den Jahren weiterzuentwickeln.