Nettogewicht:

Paseante El Pispa
El Pispa – Rotwein – D.O. Montsant
Frisch, modern und mit Bergseele.
El Pispa ist ein junger Rotwein mit Reifung, hergestellt von Vinos del Paseante, einem modernen und ehrlichen Vorschlag der Gruppe Codorníu. Entstanden an den Hängen des Montsant-Gebirges, kombiniert dieser Rotwein Garnacha tinta und Cariñena von kleinen Weinbergen in Terrassen mit lehm-kalkhaltigen Böden.

• Typ: Junger Rotwein mit Reifung
• Jahrgang: 2023
• Sorten: Garnacha tinta und Cariñena
• D.O.: Montsant
• Produzent: Vinos del Paseante
• Volumen: 75 cl
• Alkohol: 14,5% vol
• Serviertemperatur: 16–18 °C

Verkostungsnotizen:

• Aussehen: Helle Kirschfarbe mit violetten Reflexen
• Geruch: Intensive Aromen von rotem und schwarzem Obst mit subtilen würzigen Nuancen
• Geschmack: Seidiger Einstieg, gute Frische, Balance und mineralischer Charakter. Angenehmes Finale mit gerösteten Noten

Herstellung:
Manuelle Ernte. Separate Vinifizierung jeder Sorte in Edelstahltanks. Kurze Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Wann sollte man ihn trinken?
Ideal zum Konsum jetzt oder in den nächsten 2–3 Jahren. Perfekt zu Tapas, Wurstwaren, weißem Fleisch oder Pasta mit Sauce.