Vecchio Amaro del Capo ist ein charakteristischer italienischer Likör aus Kalabrien, bekannt für seinen komplexen und ausgewogenen Geschmack. Dieser Amaro wird aus einer Mischung von über 29 Kräutern, Früchten und Wurzeln hergestellt, die in Alkohol eingeweicht und gealtert werden, um ihren einzigartigen Charakter zu erreichen. Sein aromatisches Profil kombiniert Noten von frischen Kräutern, Zitrusfrüchten und Gewürzen und bietet einen weichen und leicht süßen Abgang. Ideal als Verdauungsschnaps nach den Mahlzeiten oder als Zutat in anspruchsvollen Cocktails.