Der 100% iberische Eichelschinken ist ein Meisterwerk der Gastronomie, bekannt für seine überlegene Qualität und seinen exquisiten Geschmack. Er stammt von 100% iberischen Schweinen, die in Freiheit leben und ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden, und garantiert ein Premium-Produkt. Der Reifungsprozess ist grundlegend: Der Schinken reift über 42 Monate in natürlichen Trocknungsräumen. Diese lange Zeit lässt ihn ein unverwechselbares Aroma und einen Geschmack entwickeln. Der Herstellungsprozess zeigt eine jahrhundertealte Tradition und ein Engagement für Qualität. Jede Scheibe ist ein Genuss, mit einer Marmorierung, die seine Saftigkeit veranschaulicht.