Ahari 2022 ist ein Wein, der durch einen Vergärungsprozess in Fässern hergestellt wird, gefolgt von einer sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern, sowohl 500 als auch 225 Liter. Dieser Wein durchläuft nicht nur die malolaktische Fermentation, sondern genießt auch eine verlängerte Reifung von 12 Monaten in denselben Fässern, in denen er fermentiert wurde. Diese Methode hilft, einen intensiven und lebhaften Charakter im Wein zu entwickeln, der seine Komplexität und Frische verstärkt. Ideal, um ihn solo oder zu Gerichten zu genießen, die seine Lebhaftigkeit betonen.