Der Schweinerückenknochen von Casa Ortega ist eine wichtige Zutat für alle, die den Geschmack ihrer Gerichte bereichern möchten. Dieser Knochen stammt von dem Teil der Wirbelsäule, der vom Hals bis zum Schwanz des Schweins reicht, was ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Zu Hause kann er die perfekte Basis für einen traditionellen Eintopf oder jede Art von Brühe sein und eine Geschmacksintensität bieten, die nur ein guter Knochen bieten kann. Alle unsere Produkte werden vakuumverpackt versendet, um die Kühlkette zu gewährleisten und die Frische zu bewahren. Ob Sie ihn sofort kochen oder im Gefrierschrank aufbewahren möchten, er kommt korrekt etikettiert zu Ihnen für eine vollständige Rückverfolgbarkeit. Ein Bestandteil, der in der Küche von Feinschmeckern nicht fehlen darf.