Dieser Chardonnay zeichnet sich durch seine gelb-grüne Farbe und die Aromen von reifem weißen Obst aus, begleitet von Noten von Honig und Patisserie. Mit einem frischen und ausgewogenen Gaumen ist er perfekt, um ihn bei 10 ºC nach einer 5-monatigen Reifung in Eichenfässern zu genießen. Ein Wein, der Sorgfalt und Hingabe in seiner Herstellung widerspiegelt.
In einem strahlenden gelb-grünen Ton präsentiert sich der Dehesa del Carrizal Chardonnay 2023 als ein außergewöhnlicher Wein. Er zeichnet sich durch intensive Aromen von reifem weißen Obst aus, ergänzt durch subtile Noten von Honig und Patisserie. Frische und Cremigkeit harmonieren perfekt am Gaumen, mit einem anhaltenden Nachgeschmack, der seine Qualität zeigt. Dieser Chardonnay wurde mit einem sorgfältigen Fermentationsprozess in 500-Liter-Fässern, sowohl neu als auch ein Jahr alt, aus französischer und europäischer Eiche hergestellt. Sein fünfmonatiger Ausbau auf der Hefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, die durch eine Flaschenreife von mindestens sechs Monaten vollendet wird. Ideal bei 10 ºC, ist dieser Wein eine perfekte Wahl für die Begleitung von Fisch- oder Geflügelgerichten.
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