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Nettogewicht:
Manuell im Feld ausgewählt, um entrappt und gepresst zu werden, bevor der Most in einen Fermentationsbehälter geschickt wird, wobei jede Rebsorte getrennt wird; anschließend wird der Wein etwa 12 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift, wo er vor der Abfüllung altert und in der Flasche verfeinert wird.
Nettogewicht:
Manuell im Feld ausgewählt, um entrappt und gepresst zu werden, bevor der Most in einen Fermentationsbehälter geschickt wird, wobei jede Rebsorte getrennt wird; anschließend wird der Wein etwa 12 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift, wo er vor der Abfüllung altert und in der Flasche verfeinert wird.