Gran Enemigo Chacayes ist ein Einzellagenwein, der von Alejandro Vigil hergestellt wird. Er stammt aus Mendoza und wird auf 1.100 Metern Höhe angebaut, wobei die Alluvialböden mit Kalksteinen genutzt werden, die zur Komplexität seines Geschmacks beitragen.
Gran Enemigo Chacayes 2020 ist ein außergewöhnlicher Wein, der das Beste der argentinischen Weinbaukunst repräsentiert, hergestellt von dem renommierten Alejandro Vigil. Dieser Wein stammt aus einer einzigartigen Lage in Chacayes, Mendoza, die weltweit für ihre Qualität Anerkennung gewinnt. Auf einer Höhe von 1.100 Metern über dem Meeresspiegel profitiert der Weinberg von einem günstigen Mikroklima, das optimale Bedingungen für die Traubenentwicklung bietet. Die Reben, die hauptsächlich aus Cabernet Franc und Malbec bestehen, werden in alluvialen Böden mit reichlich Kalkstein angebaut, was zur Komplexität des Geschmacks beiträgt. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und in fünf verschiedenen Reifemomenten geerntet, was einen gut ausgewogenen und nuancenreichen Cuvée ermöglicht. Gran Enemigo Chacayes gilt als eine der besten Ausdrucksformen des mendocinian Terroirs und ist ideal für besondere Anlässe.
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