Dieser Familienweinkeller hatte seinen Anfang in Pedrosa de Duero, im Herzen der D.O. Ribera del Duero, der Heimatstadt von Paco Rodero. Paco, zusammen mit seinem Vater Doroteo, pflegte seinen Familienweinberg, ein Landgut, das vor Jahrhunderten den Kaplänen des Dorfes gehörte. Dieser kleine Weinberg mit der einheimischen Sorte Tempranillo war der Beginn des Projekts von Paco Rodero und seiner Frau Conchita Villa. Seitdem haben sie die Weinberge bewirtschaftet, um Weingüter in der Ribera del Duero zu beliefen und ihr eigenes zu gründen, in dem sie seit 20 Jahren Wein herstellen. Außerdem sind sie seit kurzem auch Besitzer des Weinguts O Luar do Sil, wo sie Weißweine in Valdeorras aus der Sorte Godello herstellen. Neuer Jahrgang des jüngsten Weißweins, den Pago de los Capellanes in der D.O. Valdeorras herstellt. Mit ihm möchte dieser Weinkeller die Reinheit des Godello in einem lebendigen, frischen, sauberen und aufrichtigen Wein hervorheben. Er stammt aus einem milden und regenreichen Jahrgang, mit einem warmen Sommer und einer gesunden Ernte. Ein Jahrgang, der es ermöglicht hat, den reinen Charakter der Sorte auszudrücken. Das Ergebnis ist ein Wein mit Aromen von Steinobst, Blumen und Balsamico; mit einem geschmeidigen Mundgefühl, großer Länge und Persönlichkeit.
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