Er wird hauptsächlich aus Tempranillo hergestellt, begleitet von kleinen Anteilen an Garnacha und anderen traditionellen Rioja-Sorten, die aus verschiedenen Parzellen des Dorfes stammen. Die Fermentation erfolgt mit einheimischen Hefen und anschließend reift der Wein für etwa 12 Monate in Eichenfässern, um das Gleichgewicht zwischen Frucht, Frische und Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

In der Nase präsentiert er Aromen von reifer roter und schwarzer Frucht, begleitet von blumigen, würzigen Noten und leichten mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er ausgewogen und elegant, mit feinen Tanninen, guter Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Rioja, der den Charakter der Landschaft der Sonsierra widerspiegelt und sehr gastronomisch ist, ideal zur Begleitung von gegrilltem Fleisch, Niederwild oder traditioneller Küche.