Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña 2020 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der DOCa Rioja, hergestellt von Bodegas Remelluri, der das Wesen der verschiedenen historischen Dörfer der Region einfangen möchte. Er stammt aus der Gemeinde Peciña, einem kleinen, emblematischen Ort in der Rioja Alta, und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das in lehm-kalkhaltigen Böden mit reicher Weinbautradition angebaut wird. Hauptsächlich aus Tempranillo hergestellt, enthält der Wein auch kleine Mengen Garnacha und andere klassische Rioja-Sorten aus verschiedenen Parzellen der Region. Die Vinifikation erfolgt mit einheimischen Hefen, gefolgt von einem Alterungsprozess von etwa 12 Monaten in Eichenfässern, was ein zartes Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit, Frische und echtem Terroir ermöglicht. In der Nase präsentiert er intensive Aromen reifer roter und schwarzer Früchte, begleitet von floralen und würzigen Noten sowie subtilen mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein ausgewogen und elegant, mit feinen Tanninen, guter Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Es handelt sich um einen Rotwein, der den Charakter der Landschaft von Sonsierra widerspiegelt und zudem äußerst gastronomisch ist, ideal zum Kombinieren mit gegrilltem Fleisch, Wild oder traditionellen Gerichten.