Natürlicher Schafsjoghurt, hergestellt mit der Milch unserer Churra-Schafe. Es wird aus frischer Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Erdbeerzubereitung und 4% Zucker hergestellt. Die Milch dieser autochthonen Rasse aus Kastilien und León hat eine viel geringere Produktion als andere Rassen oder Tiere. Wir sammeln täglich zwischen 160 und 200 Liter Milch, zwischen dem morgendlichen und dem abendlichen Melken. Trotz ihrer geringeren Produktion ist diese Milch aufgrund ihres höheren Fett- und Proteingehalts von hoher Qualität und reich an Aminosäuren. Gewicht pro Einheit: 400 g Hersteller: Labadía de Petramora Herkunft: Dehesa de la Guadaña, Zamora Milchtyp: pasteurisierte Schafsmilch Gerinnung: sauer Intensität: mild Präsentation: Glas Aufbewahrung: Kühlung bei 4-6 °C. Mindesthaltbarkeit: 15 Tage ab Herstellungsdatum. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Glutenfreies Produkt. Allergene: Milch.