5 Ganzer Blauschimmelkäse aus Valdeón

Ganzer Blauschimmelkäse aus Valdeón Ganzer Blauschimmelkäse aus Valdeón-detalle Ganzer Blauschimmelkäse aus Valdeón-lateral
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5 Ganzer Blauschimmelkäse aus Valdeón

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Merkmale und Eigenschaften

Typ

Mezcla

Format

Entero

Herkunft

Quesería Picos de Europa

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Mezcla

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Entero

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Quesería Picos de Europa

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Inhaltsstoffe:

Leche pasterizada de vaca (80% min.) y cabra (10% min.), cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y sal.

Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético 1600 KJ
386 Kcal
Grasas 31,2 g
de las cuales saturadas 21,95 g
Hidratos de carbono 3,0 g
de los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 23,2 g
Sal 2,29 g

Leonischer Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, der auch mit Ziegen- und Schafsmilch gemischt werden kann. Es ist ein butterartiger Käse mit einem kräftigen und köstlichen Geschmack mit subtilen würzigen Noten, der auf Brot gestrichen oder in Salate gehackt wird.Milch: pasteurisierte Kuh- und Ziegenmilch.Präsentation:ganzes Stück.I.G.P: Queso de Valdeón.Reifung: + 60 Tage.Provinz: León.Käserei: Quesería Picos de Europa.Auszeichnungen: unter anderem Silber World Cheese Awards 2016.

World Cheese Awards 2016.

World Cheese Awards 2016.

World Cheese Awards 2016. World Cheese Awards 2016
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Weitere Merkmale

Inhaltsstoffe:

Leche pasterizada de vaca (80% min.) y cabra (10% min.), cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y sal.

Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético 1600 KJ
386 Kcal
Grasas 31,2 g
de las cuales saturadas 21,95 g
Hidratos de carbono 3,0 g
de los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 23,2 g
Sal 2,29 g

Weitere Informationen

Leonischer Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, der auch mit Ziegen- und Schafsmilch gemischt werden kann. Es ist ein butterartiger Käse mit einem kräftigen und köstlichen Geschmack mit subtilen würzigen Noten, der auf Brot gestrichen oder in Salate gehackt wird.Milch: pasteurisierte Kuh- und Ziegenmilch.Präsentation:ganzes Stück.I.G.P: Queso de Valdeón.Reifung: + 60 Tage.Provinz: León.Käserei: Quesería Picos de Europa.Auszeichnungen: unter anderem Silber World Cheese Awards 2016.

World Cheese Awards 2016.

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