Das rauchige Rinderhackfleisch wird aus Fleisch unserer eigenen Bergbraunrinder hergestellt, die auf natürliche Weise mit Eichenholz in der Rooftop Smokehouse in Barcelona geräuchert wurden. Diese traditionelle Räuchermethode, kombiniert mit einem Engagement für Ernährung und Tierschutz, ergibt ein wirklich besonderes Fleisch. Mit seiner saftigen und intensiven Textur ist dieses Hackfleisch perfekt für die Zubereitung einer Bolognesesauce, köstlicher Sandwiches oder Tacos. Es wird empfohlen, es vor dem Verzehr bei 70 °C für 2 Minuten vollständig zu garen. Dieses Produkt enthält keine Allergene und sollte kühl bei Temperaturen zwischen 0 und 4 °C aufbewahrt werden.