Kichererbsen mit Kabeljau-Schwanz und karamellisierten Zwiebeln, zubereitet vom Koch Jordi Vilà, Nationaler Gastronomiepreisträger, mit frischen Zutaten und handwerklicher Tradition. Seit 18 Jahren hält Jordi Vilà einen Michelin-Stern in seinem bekanntesten Restaurant Alkimia. Mit seinem Projekt Va de Cuina bereitet Vilà hausgemachte Gerichte zum Mitnehmen mit saisonalen Produkten aus der Region zu. Ein gastronomisches Angebot von hoher Qualität für jedermann zugänglich. Nettogewicht: 300 g. Portionen: 1 Portion. Verpackung: Glasweckglas. Aufbewahrung: Kühl bei 0º bis 4ºC. Allergene: Fisch. Zutaten: Kichererbsen, Kabeljau-Schwanz, karamellisierte Zwiebeln, Petersilie, natives Olivenöl, Knoblauch, Wasser und Salz. Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 343 kJ / 82 kcal Fett: 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 11 g davon Zucker: 0,7 g Proteine: 4,8 g Salz: 0,02 g