Rinder-Picanha in Würfel geschnitten. Zart, saftig und mit einem perfekten Fettgehalt, der diesem exklusiven Stück Geschmack und Saftigkeit verleiht.

Ideal zum Braten in der Pfanne oder auf dem Grill, zum Schneiden in Streifen und Anbraten...

Alle unsere Rinder wachsen in einer privilegierten Umgebung mit viel Vegetation und Gras auf. Sie werden unter strengsten und sorgfältigsten Parametern gefüttert und gepflegt. Dies hat uns dazu gebracht, der erste Viehzuchtbetrieb zu sein, der das Aenor-Zertifikat für Tierwohl für einen Fleischbetrieb erhalten hat, worauf wir sehr stolz sind. Herkunft: Dehesa de la Guadaña, (Zamora). Verpackung: vakuumverpackt. Rasse : Braunvieh der Berge. Fütterung : Muttermilch, Gras und pflanzliche Ressourcen. Empfehlung: 2 Stunden vor dem Kochen auspacken und das Vakuum öffnen, damit es Raumtemperatur erreicht.